viernes, 23 de enero de 2009

Memoria de algún platense

Luego de un tiempo de inactividad retomo mi arqueología de salón y descubro esta bolsa de papel metalizado y ahora a pensar de qué se trataba... Los años no pasan en vano y la memoria se va borrando, pero entre todos tal vez podamos rescatar algo. valga o no la pena, aunque más no sea para activar neuronas.

En esta ocasión sólo podrán contribuir quienes hayan vivido en La Plata, o vivan aún, hace no sé cuántos años. Eso no ayuda mucho, pongamos que 20 años. En calle 8, entre 47 y 48 había un local a la entrada de una galería donde habían instalado una máquina que hacía galletitas dulces a la vista. Uno podía comprar estas cookies al paso, recién horneadas, o algo así, y no me acuerdo más.

Alguien puede tomar la posta y aportar algo al relato? Gracias desde ya, muchas gracias, de nada.

Recuerden visitar www.maiolandia.com.ar,
de a poco va volviendo a la vida virtual

4 comentarios:

Manuelita dijo...

Podemos dar fe de tu testimonio... Acá los más viejos recuerdan que eran muy ricas...

SUSANA dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
SUSANA dijo...

Eran riquisimas!! El aroma que salia del local era como un imán, resuerdo la cola que había para comprar una bolsa (porque no dos) de esasa galletitas recien horneadas, Las compraba en el local que estaba en Florida y Lavalle

meglaplata dijo...

hola, bueno creo que yo puedo aportar algo al respecto, yo trabaje en ese local desde antes de su apertura y hasta su cierre, digo desde antes de su apertura, porque cuando el local se estaba reformando, y por un aviso en el diario el dia, fuimos varios y de todos los postulantes yo quede empleado, entonces nos mandaron a Capital, a la calle Diagonal norte y Florida a un local que hacia frente al Pampernic, y ahi realizamos el curso de manejo de la maquina, luego y una vez finalizado el curso y cuando ya estaba todo listo en nuestra cuidad, se abrio el local en calle 8, eramos 2 varones y 5 mujeres por turnos, alguien recuerda las Chocochips? jajaja, el problema y quizas muchos no sepan el motivo del cierre, fue ue la empresa que de origen era Australiana y alquilaba los equipos y provehia la materia prima, anuncio su partida de sudameriaca, por lo cual habia que devolver los equipos y no quedaba otra alternativa que cerrar el local, pero fueron años maravillosos de mi vida, saludos a todos